Description

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les accompagner à leur table et présenter la carte.
• Prendre les commandes avec précision et les transmettre efficacement en salle et en cuisine.
• Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des règles de présentation et de timing.
• Conseiller les clients sur les choix de mets et de boissons en fonction de leurs attentes.
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service et répondre avec réactivité à leurs demandes.
• Préparer et dresser les tables avant le service, puis les débarrasser et les remettre en état après le départ des clients.
• Contrôler la propreté et l’organisation de la salle afin de maintenir un environnement irréprochable.
• Appliquer rigoureusement les procédures internes, les normes d’hygiène et les règles de sécurité.
• Participer à la bonne coordination avec l’équipe en salle et en cuisine pour garantir un service fluide.
• Encaisser les règlements et effectuer les opérations de clôture selon les consignes établies.

Profil recherché

• Avoir une première expérience en restauration.